Det er sommer, det er sol og det er... Hov. Det passer ikke helt. Vi er i september måned, og hvad er dette? Sol og varme? Over 20 grader midt på dagen, så man også sveder, selvom man er i kjole? Puha, det er fantastisk at vi kan få en sidste indsprøjtning solskin i denne uge, inden vi skal gøre klar til vinter. Har du allerede fået skaffet dig alt det køkkenudstyr, der skal til, når vintermaden skal på bordet?
Hvis ikke, så er der stadig lidt håb. Jeg har nemlig lavet min lille, personlige top 3 over sensommer-retter, som du kan smovse i dig, imens solen stadig varmer os!
1. Salat med grønne bønner og kartofler - en frisk, sprød salat med kold dressing, stegte bønner og lune kartofler kan toppes af med din yndlings-dressing. Hov - og så selvfølgelig også lækker, ristet chorizo!
2. Jomfruhummer på grill med massere af hvidløgssmør, mums.
3. Disse nemme, søde hindbær-mandel barer.
Hvis ikke, så er der stadig lidt håb. Jeg har nemlig lavet min lille, personlige top 3 over sensommer-retter, som du kan smovse i dig, imens solen stadig varmer os!
1. Salat med grønne bønner og kartofler - en frisk, sprød salat med kold dressing, stegte bønner og lune kartofler kan toppes af med din yndlings-dressing. Hov - og så selvfølgelig også lækker, ristet chorizo!
2. Jomfruhummer på grill med massere af hvidløgssmør, mums.
3. Disse nemme, søde hindbær-mandel barer.